姜糖的制作方法
食材
1
生姜 适量
2
红糖 适量
3
红枣 适量
4
麦芽糖 适量
5
芝麻油 适量
方法/步骤
1
一瓶的芝麻油到入锅里烧热
2
生姜洗干净，切片，红枣拍扁去壳，分别放入料理机打碎，把加入生姜炒干多余水分
3
在炒干的生姜里继续加入红枣在不断的翻炒
4
炒的差不多就加入红糖炒匀，在炒的过程把麦芽糖放在微波炉加热2分钟
5
把加热好的麦芽糖到入锅里一起炒，注意火候不要炒焦
6
炒40分钟左右
7
炒得有点干的时候出锅定型
8
切块包上糯米纸完成
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