板蓝根的作用及食用禁忌

板蓝根可以抗菌消炎，对于金葡萄球菌、肺炎双球菌、甲型链球菌等革兰氏阳性菌和伤寒杆菌、白喉杆菌、流感杆菌等有一定的治疗作用。

板蓝根具有很好的解毒利咽作用，善于清解实热火毒，利咽散结。可以用来治疗外感风热，发热头痛、咽喉肿痛等不适症状。

板蓝根苦寒，具有不错的清热解毒的作用，可以用来治疗多种瘟疫热毒之证，对于容易上火的人群是比较适合食用的。

板蓝根也是不适合婴幼儿食用的，因为婴幼儿本身的体质弱，如果给婴幼儿服用板蓝根的话，会导致婴幼儿的胃肠等消化系统受到破损，出现腹泻或者是腹痛。

板蓝根对于年老体弱、脾胃虚寒者来说是不适合长期大量使用的，容易使其体质下降，出现口淡、疲乏等症状。

板蓝根对于体质偏虚寒的孕妇是不适合多用板蓝根的，容易苦寒伤胃，还容易引起胃痛、畏寒、食欲不振。