生蚝是夜市的常见菜品，在家吃生蚝应该怎么做呢？一起来学吧。
食材
1
生蚝 500g
2
蒜 20g
3
香菜 20g
4
葱 20g
5
辣椒酱 10g
6
青椒 10g
7
耗油 10g
8
生抽 10g
方法/步骤
1
准备蒜蓉酱。
2
炒香蒜蓉酱后加生抽、蚝油调味。
3
均匀铺上生蚝。
4
水开，大火蒸5分钟即可。
5
生蚝就做好了。
总结
1、准备蒜蓉酱。2、炒香蒜蓉酱后加生抽、蚝油调味。3、均匀铺上生蚝。4、水开，大火蒸5分钟即可。
注意事项
1
喜欢吃辣的，辣椒可以换成小米椒。
2
水开后开始蒸，蒸五分钟就好了。
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