很多人一直纠结于元宵和汤圆是不是一样的？经过多方考究后，农畉得出结论，这两个是同一东西，只是做法不同而已。
食材
1
农畉猪肉 500克
2
油 适量
3
盐 适量
方法/步骤
1
元宵是滚出来的，体积大，皮厚馅多。
2
做元宵要先将馅料炒香，然后用搅拌机搅碎，加入白糖以及熟面粉、麦芽糖浆，将馅料搅拌均匀，直至馅料可以握成团不松散为止，然后将馅料切成小方块。
3
汤圆是包出来的，体积小，皮薄馅少。
4
馅料做法与元宵差不多，只是不用加熟面粉和麦芽糖浆揉成团。糯米粉和面，揉成面团，掐一小块面团，像包饺子一样，挖一勺馅料揉成圆球。