大概是2005年或2006年的样子,公司组织的活动,去京郊玩,要住一夜,公司要求员工带烧烤的肉!当时确实很是吃惊。那次活动好像觉得实在抠门没去。后来带没带肉的也没关注过。最近休闲活动多了一些,去郊区搞个BBQ。这次一共去了7个大人3个孩子。这烧烤的家把什好多,除了拉人的车外,这些东西又开了个车才弄成了一次活动。这种活动很操心,轻易不能组织。很累,比找个餐馆弄点吃的,麻烦多啦。不过看着大人孩子玩的很高兴, 也值了。
方法/步骤
1
从邻居家里借来的野外用的折叠桌椅。后来发现,这个如果不太讲究,其实可以带防潮垫和布单子,也是可以的。不过有桌椅肯定舒服一些。还可以带几个帐篷,累的时候休息一下。
2
自家的一个烧烤炉子和从邻居家借来的一个烧烤炉子,一共是2个烧烤炉子。事实证明,这个2个炉子带的非常明智,一个肯定弄的都跟不上吃的快。带了8公斤碳,后来剩了一些,估计5、6公斤碳就应该够了
3
带了2公斤牛里脊,40个鸡翅,10个鸡腿,5斤鱿鱼,提前处理好,8斤红薯,15个带皮子的老玉米。超市里买来串好的肉串100串。小瓶的色拉油,调料不要忘记。随便用家里的各种酱料兑了一个烧烤用的酱汁。
4
另外还准备了2瓶雪碧,2箱矿泉水,1箱啤酒,一包一次性筷子,,一个大夹子,一个大的不锈钢方盘以及无数个纸杯。还带了5斤黄瓜。要提前洗好。放到干净的袋子里。吃的时候就比较方便了,在野外吃那么多肉,吃点黄瓜还是比较舒服的。
5
准备了一个保温箱放了些冰块,然后把肉,鱿鱼这些怕坏掉的东西放到里面。
6
最可笑的是没有带火柴或者打火机,准备的样数太多,给忘了。最后在沿途上停了好几次车去买,总算买到了一大包火柴。实在是不如烧烤用的打火机好用啊
7
提前准备了一锅米饭,用紫菜包了很多条。没有切开,去了现切。这个带的也非常的好,最后孩子玩累了,吃了很多紫菜包饭。
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