葱油海瓜子怎么做
食材
1
海瓜子 250g
2
葱 三四根
3
姜 10g
4
蒜 10g
5
剁椒 1匙
6
蒸鱼豉油 2-3匙
7
油 适量
8
醋 1匙
9
料酒 1匙
方法/步骤
1
煮一锅水，加入姜片和料酒。
2
水沸后加入海瓜子，并迅速关火。
3
烫一分钟至海瓜子全部开口。
4
捞出沥水装盘。
5
锅内油热，加入葱白、姜末、蒜蓉剁椒。
6
倒入海瓜子上。
7
淋入蒸鱼豉油、醋、葱花。
8
最后淋入热油即可。
上一篇：爱心煎蛋怎么做？
下一篇：葱油海瓜子的制作技巧