琵琶大虾的做法

大虾 适量

粉丝 适量

蒜末 适量

料酒 适量

生抽 适量

麻油 适量

醋 适量

剁椒 适量

小葱花 适量

食用油 适量

大虾去掉虾线，用刀背拍平大虾。

铺上一层提前泡好的粉丝。

在粉丝上铺上一层蒜末。

在家适量料酒、生抽、麻油、醋，最后撒一点盐。

然后铺上一层剁椒，开水入锅，蒸15分钟。

正好以后，撒点小葱花。

最后浇上热油。琵琶大虾做好啦。