吃什么养肝护肝
方法/步骤
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中医所说的“火”其实是指体内的某些热性症状。其中，肝火分为虚实两种。实火多由于肝主疏泄的功能被破坏，肝气郁结而导致的；虚火是阴虚火旺，多由肝肾阴虚所导致。
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如何知道是否肝火旺1.看口部：口干，口苦，口臭，舌苔发厚，牙龈红肿，这些都是肝火旺的症状。 2.看睡眠：肝火旺时晚上睡觉时出现睡眠不稳，多梦，容易被惊醒，失眠。 3.看脾气：肝火旺时还容易心烦意乱，容易发怒，控制不住脾气。 4.看全身：精神不好，容易瞌睡，头晕，脸色发红，身体闷热，肝火旺的人容易疲倦。 5.女人肝火旺的症状：经期推迟，月经不调，经血量没有规律等。 6.小孩肝火旺的症状一般出现在夏天：喜欢蹬被子，有时候还打呼噜，暴躁易怒。
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肝脏——人体的超级工厂肝脏是人体内以代谢功能为主的器官，很多毒素要通过肝脏的处理才能被排出体外哦。不仅如此，它还承担着蛋白质、脂肪、糖、维生素和激素等营养物质代谢的功能以及分泌胆汁、免疫防御的功能，是名副其实的超级工厂，可厉害了！END
方法/步骤2
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养肝营养小贴士
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芍药甘草汤经典护肝方，出自汉代张仲景所著《伤寒论》。将芍药和甘草配伍，用芍药补肝柔筋，甘草补脾益气，起着酸甘化阴，滋养肝血，缓急止痛，调和肝脾的功效，是护肝的一大利器！
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西兰花和葡萄籽西兰花中含有活性成分萝卜硫苷，具有强大的抗氧化能力和抗癌作用；葡萄籽中的原花青素是葡萄籽的活性成分，是迄今为止最强力清除自由基的营养素之一。两者强强联合，能发挥强大的抗氧化作用，减少肝细胞凋亡，是护肝的好帮手~
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卵磷脂卵磷脂能构成脂肪的运输车，帮助肝脏脂肪代谢，有益于肝脏的健康。