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甜豆仁炒花枝怎么做

只需几步便能做出甜豆仁炒花枝,鲜美可口的甜豆仁炒花枝,还等什么,赶紧动手做起来吧~
食材
1

甜豆 2人份

2

花枝切花 8~10小片

3

蒜头 2颗

4

高汤或水 酌量

5

盐 酌量

6

米酒 一匙

7

糖 酌量

方法/步骤
1

起油锅小火炒香蒜末,将剥除掉蒂头丝的甜豆下锅拌炒。

2

加一点高汤或水,煨煮一下让甜豆稍微变软。

3

下花枝一起煨煮,我是买现成切好花的花枝,也可以自己切片状。

4

下辣椒片拌匀,加点盐或鲜味炒手,淋一点米酒提味即完成。

5

甜豆爽脆且花枝带点海味,微微的辣味很下饭,很适合夏天食用~

注意事项

喜欢辣的,可以多加点辣椒

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