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葱香咸酥饼干

我是一直喜欢吃甜食的,但是天天吃甜的也会疲劳偶尔换个味道,做个咸味的饼干也是不错的,特别是加了香葱,画龙点睛的调味料其实生活何尝不是呢,有时候尝试一下不同的生活方式,也许会给自己带来惊喜呢
食材
1

面粉 100克

2

玉米油 15克

3

白糖 20克

4

酵母 2.5克

5

水 45克

6

玉米淀粉 50克

7

猪油 30克

8

盐 2克

9

香葱 15克

方法/步骤
2

揉成光滑的面团

3

发酵至两倍大

4

给面团排气,松驰10分钟

5

这时候把香葱切好

6

猪油用微波化开

7

辅料里所有原料混合,和成面团

8

松驰好的面团擀圆

9

包上油酥面团,松驰10分钟

10

擀成长方形

11

两边向中间折,然后再叠起来

12

再擀成长方形,重复上一步

13

擀成一个长方形,切掉多余的边

14

切成小块,拿叉子扎小眼

15

摆到烤盘上

16

喷水

17

放到烤箱二发

18

180度15分左右

19

烤到饼干变色拿出来晾凉

20

香香的饼干开吃吧~!~!

注意事项
1

擀的一定要薄

2

最后几分的时候看着点,上色深点,但是不要糊,这样口感最酥脆

3

不用猪油,可以用黄油或者玉米油

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