没有黄油、奶油也能烤出香酥的饼干,一咬掉渣,入口即化,非常好吃。小编的玉米油花样饼干的做法并不难,虽然我也是尝试过几次,但是每次都很成功,做好的饼干给小朋友做零食,自己做下午茶都非常不错哦!
食材
1
低筋面粉 240g
2
糖粉 50g
3
玉米油 70g
4
盐 1g
5
泡打粉 2g
6
鸡蛋 1个
方法/步骤
1
这种饼干做起来很简单,准备好用到的主要食材。
2
先将油和糖放在一起,用打蛋器混合均匀。
3
然后放入鸡蛋,继续用打蛋器搅匀。
4
接下来加入面粉,泡打粉,盐,用铲子翻拌均匀。
5
用手把面揉成一个光滑的面团,不要揉的太过。
6
将面团均匀的擀开,厚度约3mm,如图所示。
7
用饼干模具压成不同形状的饼干,并且放入烤盘。
8
烤箱上下管180度,预热10分钟,将饼干放入烤箱烤10分钟。
9
将烤好的饼干拿出来,注意别烫着手,晾一会就可以吃了。
注意事项
要根据自己烤箱的脾气来适当调节温度。
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