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如何制作美味的鲜虾鸡蓉芝士汉堡?

美味的鲜虾鸡蓉芝士汉堡,很好吃哦!
食材
1

虾仁 400克

2

鸡胸 200克

3

鸡蛋 60克

4

面包糠 100克

5

汉堡胚 120克

6

沙拉酱 10克

7

芝麻香油 4克

8

白胡椒粉 2克

方法/步骤
1

虾仁一半剁成蓉一半切碎成小段,鸡胸肉剁成蓉,下入所有调料。

2

搅拌均匀,这是拌好的馅料

3

准备鸡蛋液,把和好的鸡蓉鲜虾馅团成圆球,再用手掌按压成圆饼,先沾上一层蛋液,然后裹上一层淀粉,再沾上一层蛋液,然后再沾一层面包糠,用手按压紧实。

4

锅中放油开火加热,油热后中小火下去生胚,炸至金黄色捞出。

5

可以预备一个煎蛋,再配点生菜,挤上点沙拉酱,番茄沙司,芝士片。

6

把这些通通的都夹入汉堡胚中,唇齿留香,吃完了还想吃。

注意事项

注意不要被油溅到哦!

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