豆腐是以大豆为原料，经浸泡、研磨、出浆、凝固、压榨等工序生产加工而成。豆腐营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。【洋葱炒豆腐】营养丰富，家常好味道。。。
食材
1
豆腐 300g
2
洋葱 半个
3
西红柿 一个
4
香菜 2根
5
盐、耗油、醋、酱油 适量
方法/步骤
1
准备好食材
2
豆腐切块备用
3
洋葱，西红柿，切丁。香菜切碎.备用
4
炒锅放油烧热，放入洋葱炒香
5
放入西红柿和豆腐，加入适量调料继续翻炒，一定是适度翻炒，不然豆腐很容易烂
6
5分钟即可出锅，样子不好看，但是很可口哦
注意事项
1
豆腐稍微切得厚快一点
2
豆腐入锅 先不要着急翻面 易碎
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