大家都知道,松子和玉米都是很有营养的食物,今天就介绍一下香甜可口的松仁玉米的做法。松仁玉米是较有代表性的东北菜,不仅味道好,色彩搭配好看,本身也具有非常高的营养价值。
工具/原料
玉米粒, 胡萝卜, 豌豆粒, 松仁, 盐
步骤/方法
1
准备材料,将胡萝卜切丁,豌豆粒、松仁备用;
2
锅中水沸后,加少许油和盐,放入豌豆粒煮七八分钟,捞出备用;再放入玉米粒煮两三分钟,捞出备用;葱切末备用;
3
锅中油热后,放入葱花炒香,胡萝卜丁翻炒均匀,放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟;
4
加盐和鸡精调味,放入松仁翻炒均匀即可;
5
这就是做好的松仁玉米,不错吧。
注意事项
玉米最好用新鲜玉米,实在没有用罐装的也可发,不能用干玉米
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