鲜玉米馍,就是新鲜的玉米,把粒退下来。再用破壁机打碎,用平锅烙的馍。非常好吃。下面我就把过程和配料分享给大家。
食材
1
鲜玉米 2棒
2
黑小米 50克
3
燕麦片 50克
4
白面 适量
5
花生油 若干
方法/步骤
1
鲜玉米,2棒。剥开,把玉米粒退下来。待用。
2
黑小米,50克。准备好,待用。
3
燕麦片,50克,准备好,待用。
4
将上述食材,过水,洗净。一并倒在破壁机里,搅碎,倒出。
5
如果偏稀,适当加入面粉调拌。同时,放入适量的发孝粉,静置15分钟。这是调拌好的状态。
6
用平锅,放油,加热。用勺量着放到锅里煎制,一勺一块。待锅里放满,锅盖盖儿。小火,时常转动锅,避免糊了
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好了。我做的玉米多面馍,出锅了。您看,不错吧?
注意事项
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