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果酒自制方法、美味果酒制作过程

自制美味果酒方法,
食材
1

高度白酒 6斤

2

大容器酒壶 一个

3

金桔 3斤

4

土黄老冰糖 2斤

方法/步骤
1

第一步:将酒壶洗干净晾干备用。

2

第二步:将金桔用盐水泡10分钟去除金桔表皮的蜡,很多水果表皮果农都有在水果表皮打一层果蜡,所以要多洗几次,所以要用水清洗干净把水分晾干。

3

第三步:晾干的金桔切成小块。

4

第四步:把土黄冰糖和切好的金桔都放进酒壶。

5

第五步:把白酒倒进酒壶里,一定要淹没过金桔和冰糖就大功告成了。

6

第六步:最关键是盖好酒壶盖检查是否有漏气现象,最好用保鲜膜贴一层防止漏气,泡制一个月就可以开盖享用美味啦!

注意事项

酒壶不能沾水和油

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