脂肪对人体的重要性

大约人体大脑的40%~60%是由它构成的。

当低质脂肪混入大脑的结构中，大脑部件更容易被氧化，各项生理活动变得僵硬。

这会让你的部分大脑机能遭到破坏，同时可能会导致阿尔茨海默病、老年痴呆症或其他大脑疾病。

平时可以多吃一些含有健康脂肪的食物。

比如鳄梨、橄榄、鲜鱼、坚果和种子、坚果黄油、放养的鸡生的蛋、有机奶类制品。