龙眼又称桂圆,长圆状椭圆形至长圆状披针形,果近球形,通常黄褐色或有时灰黄色,外面稍粗糙,全部被肉质的假种皮包裹。花期春夏间,果期夏季。
方法/步骤
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龙眼含丰富的葡佛三荡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量况驾也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。
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龙眼肉除了对全身有补益作用外,对脑细胞特别有慎购效,能增强记忆,消除疲劳。
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龙眼汤:煲中药时加点龙眼干可以补血补气的最佳品
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