想要炖出美味鸡汤,来看看这里,一款美味鸡汤能能达到美容养颜滋补的功效,快点来学学
食材
1
母鸡块 适量
2
矿泉水 适量
方法/步骤
1
沸水下鸡块汆烫
2
捞出鸡块,冷水洗净
3
鸡块入锅,加矿泉水至七分满
4
加黄酒、葱段、姜片
5
加红枣、虫草花、枸杞,大火煮沸,开盖后转小火,拨动鸡块,再炖1.5小时
6
最后加盐,关火焖十分钟即可
注意事项
1
水不要放太满
2
一定要 熬煮够一定时间
3
最好用石锅炖汤
4
最好选肥瘦适宜的母鸡
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母鸡块 适量
矿泉水 适量
沸水下鸡块汆烫
捞出鸡块,冷水洗净
鸡块入锅,加矿泉水至七分满
加黄酒、葱段、姜片
加红枣、虫草花、枸杞,大火煮沸,开盖后转小火,拨动鸡块,再炖1.5小时
最后加盐,关火焖十分钟即可
水不要放太满
一定要 熬煮够一定时间
最好用石锅炖汤
最好选肥瘦适宜的母鸡