一个人在家，只想来一个好吃易做的午餐。香肠鸡蛋炒饭，又名扬州炒饭，哈哈
食材
1
鸡蛋 1个
2
香肠 1根
3
米饭 200克
4
胡萝卜 适量
方法/步骤
1
鸡蛋一个、胡萝卜一根、香肠一根
2
胡萝卜切碎、香肠切段
3
蒜叶切碎
4
热锅热油，鸡蛋敲进去，迅速用锅铲打散
5
加入胡萝卜丁
6
加入香肠
7
加入米饭
8
加入蒜叶
9
迅速翻炒三分钟，加入适量食盐，继续翻炒一分钟，即可出锅。
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小碗装满后，倒入盘中。好看又好吃的扬州炒饭上桌咯，开吃啦
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香肠鸡蛋炒饭成品图
注意事项
最后用小碗装满，倒扣进盘中。非常高大上哦
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