健康功效：利水、清热、消暑
食材
1
凉皮 适量
2
绿豆芽 适量
3
面筋 适量
4
糖 适量
5
油 适量
6
生抽 适量
7
蒜 适量
准备工作
1
首先将凉皮切成条
2
将面筋切成小方块状
3
绿豆芽清洗干净控水
下锅
1
烧油，把蒜炒香后把绿豆芽放进去大火炒至断生
2
加入凉皮，面筋翻炒
3
最后调味，完成！
注意事项
蒜一定要炒香，这样出来的炒凉皮会有淡淡的蒜香味
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