这是一道色香味俱全的汤~
食材
1
番茄 两个
2
鸡蛋 2个
3
豆腐 1块
4
蔬菜 少量
5
油 少量
6
盐 少量
方法/步骤
1
准备好主材。番茄、豆腐切丁； 鸡蛋调匀； 青菜切末。
2
锅中热油，倒入番茄丁，炒出番茄汁。
3
加两碗水，烧开。水烧开后倒入豆腐块，中火煮5分钟。
4
开大火，分散倒入蛋液，并用勺子打撒开来，即成蛋花状。
5
倒入蛋花后，略煮1分钟，加入青菜。调入适量盐，即可。
6
起锅。
注意事项
1
仅为个人经验，有不足之处，欢迎交流～
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