这个在我们老家叫“休薯”，无法接受啊他的学名居然叫脚板薯，吃的东西跟脚板联系在一起还是有点无法直视的~不过没关系，这并不影响他好吃，脚扳薯怎么做好吃呢？请看脚扳薯的家常做法。
食材
1
脚扳薯 一个
2
葱花 少许
3
生抽 少许
4
油盐 少许
方法/步骤
1
准备好一个脚扳薯
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削皮
3
然后洗干净
4
切块
5
下锅炒一会，然后盖锅盖焖两分钟
6
再揭盖放水，继续盖锅盖煮
7
准备好葱花
8
煮到脚板薯已经完全熟透，软了，就可以了
9
把葱花放下去，加盐和生抽
10
脚板薯就做好啦~
注意事项
削皮的时候建议戴手套，有的人会过敏然后手很痒
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