入秋以来,天气稍稍凉快了一些。这个时候,最适合喝一碗养生汤了
羊肚菌: 增强机体免疫力、有益肠胃、消化助食。羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌。
山药: 健脾益胃、益肺止咳、降血糖。山药都非常熟悉,是一种常见的食材,也是生活中常见的中药材,山药含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素,还有淀粉酶、胆碱、粘液汁酶以及薯蓣皂苷等多种营养成分,对机体可谓益处多多。
今天就跟大家分享一款这个养生汤。该文章来自豆果美食达人作者哈密瓜的春天
食材
1
羊肚菌 5-6颗
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山药 半根
3
红枣 4-5个
4
枸杞 一小把
5
瘦肉末 80克
步骤
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准备好材料
2
羊肚菌冲洗干净,红枣切开,和羊肚菌一起用温水浸泡片刻。
3
猪瘦肉剁碎,加适量生粉拌匀。或者直接买现成的猪肉末。
4
山药倒进炖锅中。
5
这个时候将浸泡的水和羊肚菌红枣一起倒入锅中。
6
倒入。
7
再加入适量开水倒至8分满。
8
盖上盖子高温炖1.30小时。
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一个半小时后。
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加入瘦肉末。再炖半个小时。
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出锅时再加适量盐即可。
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简单的一款养生汤。
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加了红枣的汤很甜。
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一碗暖心的汤。
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愿温暖和你相拥。
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