今天小编给大家带来的是黄金脆皮烤猪怎么做，希望能帮助到大家！
食材
1
有皮半肥半瘦猪肉 2斤
2
姜蒜蓉 适量
3
五香粉 适量
4
酱油 适量
5
香油 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
准备好猪肉，跟调料；将调料均匀抹在猪肉上。
2
用保鲜膜盖好猪肉，腌制两个小时以上；腌制完成后用锡纸包住下半猪肉，漏出猪皮，刷一遍香油，准备烤。
3
烤箱预热10分钟，中间层上下230度烤20分钟后取出，倒出烤出的猪油，再翻面烤20分钟。
4
烤至四面金黄就可以啦！(忍不住切了块吃，呵呵)；将烤好的脆皮猪肉放一下，脆皮好切开些。
5
把脆皮猪肉切开薄薄的一片，就可以开吃啦；烤好的猪肉也可以撒上料子吃哦，那样会更香！
注意事项
1
刚烤好的猪皮会有些硬，要放一下才酥脆好切开的哦！
2
大家做饭时，一定要注意安全哦！
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