昨天夜里实在太饿了，尤其是听到同事说吃了烧烤之后！所以今天决定，在家弄点烤肉恰恰吧
食材
1
五花肉 200g
2
玉米淀粉 1勺
3
生姜 适量
4
料酒 1勺
5
蚝油 适量
6
蒜瓣 适量
7
生抽 适量
8
辣椒粉 适量
9
孜然粉 适量
10
烧烤蘸料 适量
方法/步骤
1
肉切薄片洗净，越薄越好，可以放冰箱冻一个小时，比较好切。我这个冻的时间比较短，切的不是特别薄
2
生姜切丝，蒜切末，除烤肉酱外所有材料倒进去腌制一个小时
3
铺到烤盘上，再次撒上一层烧烤蘸料，同时预热烤箱
4
210度，烘烤20分钟
5
家里有的话可以倒上烤肉酱，没有也没事
6
裹上生菜开吃吧~