分享一个蛋包饭的做法。
食材
1
洋葱 适量
2
火腿 适量
3
香菇 适量
4
米饭 适量
5
鸡蛋 适量
6
牛奶 适量
7
食用油 适量
8
番茄酱 适量
9
生抽 适量
方法/步骤
1
平底锅倒一勺食用油。下四分之一个洋葱末。翻炒
2
加火腿肠丁一个。香菇片四个，翻炒均匀、
3
再倒入一碗米饭翻炒均匀。
4
然后加两勺番茄酱，一勺生抽。
5
翻炒均匀，盛出备用。
6
准备鸡蛋两个，牛奶一大勺。搅拌均匀。
8
鸡蛋液即将凝固时关火。
9
将米饭放置蛋皮一侧，卷起蛋皮。倒扣在盘中，撒番茄酱就可以啦。
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