昨天买来法棒配意式番茄酱,结果法棒没吃多少,番茄酱就已经被消灭光了,本来还想再做点番茄酱的,可早上一尝这法棒,已经变成硬皮条了,那个难咬啊~~~~
家里还有两张嘴等着吃早餐呢,小嘴儿好办,给点牛奶也能当一顿饭,可大嘴就比较挑剔了,不过这也不是问题,我马上就想到了蒜香面包,西餐中比较常吃的主食,比如吃法式蜗牛的时候,会看到它的身影,虽然只是默默的充当配角,但如果没有它的衬托,只吃蜗牛也会觉得比较单调。
记得有一次在外国朋友家里也吃到过蒜香面包,当时好像也是秋天,午后她烤了整整一烤盘的蒜香面包,然后煮了一壶咖啡,我们大家就坐在她家的露台上吃着面包,喝着咖啡,别提多惬意了~~而且做法也非常简单,大家可以试一下。
接着说说小朋友,今天我正在烤面包,小朋友趁我转身的功夫,跑过来正要摸烤箱的玻璃,被我一声“高吼”镇住之后,马上抱出了厨房,有宝宝的筒子们在烘焙时一定注意,尤其是不懂事的小宝宝,不知道危险,什么都摸,最好在烤东西让专人看着她,或者等她睡觉时再烤,在厨房的时候千万不能让她围着你转~~~
工具/原料
法棒,黄油,法香,大蒜,盐,黑胡椒
方法/步骤
1
将黄油提前拿出来,使其在常温下软化
2
法棒改刀切片
3
将融化的黄油中放入压好的大蒜,法香,盐,黑胡椒搅拌均匀
4
将(3)均匀涂在法棒上。烤箱预热,180°上下火中层,烤五分钟左右即可
注意事项
1
如果黄油是含盐的,那加盐的时候就要酌情减少或不加
2
如果没有烤箱也可以用平底不粘锅来烤,但一定要是小火
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