家常菜，黑豆皮黄豆皮纯天然无添加！
食材
1
干豆皮 100克
2
蒜苗 2根
方法/步骤
1
豆皮温水泡软捞出备用。
2
准备好洗好的青椒，蒜苗各两个。
3
青椒切丝，蒜苗切段备用。
4
豆皮切成小宽条备用，我用的黑豆皮和白豆皮，是不是很好看呀。
5
切葱适量，两只红辣椒，这菜不宜太辣。蒜片少许。
6
起锅烧油，下入葱，红辣椒，蒜片下锅爆香。
7
倒入豆皮翻炒，下入青椒丝，放适量盐，鸡精调味。继续翻炒。加一点点水进去，防止锅干。
8
然后倒入蒜苗段，加入醋，酱油继续翻炒几下。准备关火出锅。
9
炒好啦。
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