生病了吃一碗炖鸡蛋,嫩嫩的,一点都不腻,香香的,好幸福
食材
1
鸡蛋(白皮) 2颗
2
盐,醋,酱油 共一勺,比例为:1:5:3
步骤/方法
1
将两个鸡蛋打散在碗里,加不要没过碗高度的水,冷热都可,加1/5勺盐
3
把装鸡蛋的碗一块放进锅里,锅里的水不要没过碗,盖盖炖3~5分钟
4
关火端出来
5
加2/5的酱油,3/5醋,香喷喷的炖鸡蛋就好了,炒鸡好吃内
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鸡蛋(白皮) 2颗
盐,醋,酱油 共一勺,比例为:1:5:3
将两个鸡蛋打散在碗里,加不要没过碗高度的水,冷热都可,加1/5勺盐
把装鸡蛋的碗一块放进锅里,锅里的水不要没过碗,盖盖炖3~5分钟
关火端出来
加2/5的酱油,3/5醋,香喷喷的炖鸡蛋就好了,炒鸡好吃内