我们在制作春饼或者制作卷饼的时候,都会知道饼的厚度是越薄越好,吃着越好吃。那么如何制作薄饼呢?下面小编教大家如何制作薄如纸的面饼。喜欢的朋友可以在家里尝试着做一下。
食材
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饺子皮 若干
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食用油 少许
方法/步骤
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首先我们准备饺子皮,这里我用的是现成的。没有的可以去超市买,也可以用面粉揉成面团,醒发获得。
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然后取一个饺子皮,用毛刷刷上一层食用油。
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然后再取一个饺子皮放在刷食用油的一面。
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依次把所有的饺子皮按照这个方法刷上食用油并叠在一起。
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然后用擀面杖擀开,擀的越薄越好。
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然后在锅中铺上一层面布,将擀好的面饼放上。
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盖上锅盖中火蒸20分钟左右,即可蒸熟。
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然后用手一张一张揭开就可以了。
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这是效果图,可以看到饼的厚度是很薄的。
注意事项
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