打发时间做的，但是冬天吃有点冷。
食材
1
面粉 200克
2
盐 5克
3
酵母 5克
4
黄瓜 60克
5
豆芽 50克
6
大蒜 10克
7
芝麻酱 20克
8
水 500克
方法/步骤
1
面粉加水，揉成光滑面团，面团加保鲜膜醒30分钟。
2
面团加保鲜膜醒30分钟。
3
洗了五次大概就可以了，得到了一小坨面筋和一大盆面粉水，静置4小时。
4
3小时后，倒掉上层的清水，需要适当留一点，加盐搅匀。
5
开水下锅三分钟左右出锅，放凉水里揭下来。
6
加上喜欢的菜码拌一拌，最好有芝麻酱。
注意事项
1
咸淡自己根据口味进行调。
2
冬天不太适合吃，冷。