可乐鸡翅大家都听说过了，这是一道很大众的菜了。不过，您吃过东北可乐鸡翅吗？今天，我来与大家分享东北可乐鸡翅的做法。
食材
鸡翅 1袋
方法/步骤
1
准备鸡翅。速冻的、新鲜的都行。我用的是速冻的。先将鸡翅充分解冻，清洗干净。
2
在鸡翅正反两面斜切几刀，这样方便入味。
3
加入适量盐、料酒、五香粉、黑胡椒粉、耗油、洋葱丝、姜丝。
4
用手抓匀，腌20分钟。
5
准备可乐。
6
起锅，放少许油。将鸡翅逐个摆入锅内，中火煎。
7
煎至两面焦黄。
8
放入可乐。可乐的量以没过鸡翅为宜。我加了正好一罐。
9
大火烧开。中火炖。
10
准备空盘，摆入生菜叶。
11
鸡翅炖至汤汁粘稠了就可以了。
12
盘装。这道菜就做好了。
注意事项
1
速冻的鸡翅一定要充分解冻再做。
2
炖的时候要用中火，这样才能保证鸡翅更好得入味。
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