现在是菠菜的季节，可能过不了几天，菠菜就会出穗了，那时基本上就不能吃了，抓紧这个季节，顺应季节的食材对身体才是最有益的
食材
1
菠菜 500g
2
粉丝 1把
方法/步骤
1
菠菜摘洗后，在开水焯一下，过凉水控干备用
2
把菠菜使劲攥干，切段，粉丝用开水浸泡10分钟
3
葱蒜切末备用
5
做油锅，放入一勺油，有滚热时，浇到葱蒜末上，爆出香味
6
倒入醋，拌匀，适当调整酸甜的味道。
7
装盘，吃上去酸酸甜甜辣辣
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