春天来了,吃货的小伙伴们当然爱美食了,来说说有什么好的春菜吧!今天小编做了一份拌菜,很好吃哦,赶快来和大家分享一下!
食材
1
粉条 20克
2
豆芽 500克
3
菠菜 20克
4
鸡蛋 1个
5
盐 一匙
6
芝麻面 2匙
7
辣椒 半匙
8
香油 一至两滴
9
蒜油 一至两滴
10
葱油 一至两滴
方法/步骤
1
【煮粉条】准备好材料,取适量粉条(依情况而定,看吃多少量,小编这里取得量只是吃一顿艺压的)把粉条煮软(新露欧根据火候来掌握)。
2
【豆芽】把豆芽洗干净,待粉条快煮软之际,把都倒进去和粉条一起煮。
3
【菠菜】把菠菜洗干净,切好以后,待粉条和豆芽熟了,把菠菜放进去搅拌一下,稍微煮一下即可捞出来。(菠菜很好熟哦)
4
【过凉水】捞出来以后,菜很烫,可以选择过一下凉水(这样粉条不会成一团)
5
【鸡蛋】把鸡蛋摊成薄薄的鸡蛋皮,然后切好。
6
【佐料】把所有菜系放入一起,然后加盐、芝麻面、辣椒(根据自己口味选择)、香油、葱油、蒜油然后进行搅拌兼泉。
7
【拌好】所有成份弄好以后,进行搅拌,香味立刻扑鼻。
注意事项
注:以上是本人制作(包括图片),希望能够帮助到大家,很好吃哦!