节瓜粉丝煲是广东一道家喻户晓的大众化煲仔菜之一，鲜香美味。这个菜容易饱肚一煲节瓜虾米粉丝既可当菜又可当饭，适合想减肥的人士哦。从小吃到大，从抗拒到喜欢，这次确是我人生中第一次做这菜呢，记录一下下????
食材
1
节瓜 二个
2
粉丝（龙口） 二把
3
虾米 50克
4
盐 适量
5
糖 适量
6
料酒 适量
7
酱油 适量
8
蚝油 少许
9
鱼露 少许
方法/步骤
1
准备配料
2
西葫芦去皮洗净，用水泡切粉丝，虾泡在水里备用
3
冷锅热油，炒蒜盐，炒虾米（虾米浸泡的水不要倒）
4
盐砂糖炒瓜丝
5
粉丝炒
6
倒入虾仁浸泡过的水，放入酱油、蚝油、料酒、鱼露，煮5分钟（如果家里有盆栽的宝宝，这一步可以把所有的材料搬到锅里煮）
7
悬挂板