西红柿炒蛋是许多人非常喜欢吃的一道菜，其口味甜里带酸，酸中透出一股甜蜜，非常好吃爽口，这里教大家如何做好西红柿炒蛋。
食材
1
西红柿 1
2
鸡蛋 1
3
姜丝 1
4
糖 1
5
盐 1
方法/步骤
2
切适量姜丝炒鸡蛋时备用；
3
打鸡蛋，在鸡蛋里加入适量盐、少量糖打匀备用。
4
锅内倒油使用大火加热，然后姜丝和鸡慢一起倒入。
5
稍熟在进行快递翻炒，这样鸡蛋不会太碎，也不会太大块。
6
接着把西红柿倒入一起翻炒（如果不出水可适量加一点点水）。
7
出锅前在加适量盐和糖，看起来非常好吃。
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