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当季休闲小零食——水煮豌豆

现在正是豌豆上市的季节,买了几次豌豆,有的炒菜吃了,这次用水煮熟了吃,看电视或喝点小酒时吃都是不错的选择哦。          豌豆富含赖氨酸,这是其他粮食所没有的。赖氨酸是人体需要的一种氨基酸,一种不可缺少的营养物质,是人体必需氨基酸之一,能促进人体发育、增强免疫功能,并有提高中枢神经组织功能的作用。          水煮豌豆做法简单,几乎3分钟就能做好,哈哈,快手小零食哦。
工具/原料

豌豆、花椒、八角、盐、开水。

 

 

方法/步骤
1

豌豆剥皮。

2

锅中放入花椒、八角、适量盐和水,烧开。

3

​​放入豌豆,煮2分钟即可关火,让豌豆继续在锅中浸泡焖一会,会更加入味。

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