紫色的米饭真是如此诱人，让人看了就想吃，这么美丽的原因就在于它，紫薯。配上绿绿的小豌豆，甜甜的玉米粒，好吃又好看
食材
1
香米 120克
2
玉米粒 适量
3
豌豆（干） 适量
4
紫薯 小半个
5
山茶籽油 1勺
步骤/方法
1
提前一小时左右将大米淘洗干净，浸泡一会，水量建议在1:1.5～2为佳，具体要根据自家米平时的吸水情况调节，可以比平时稍多一些
2
紫薯小半个去皮切丁，和大米一起浸泡，会有淡紫色析出，因为紫薯煮饭时会吸水，所以上步水量可以略微多些，放入微波炉加热15分钟
3
准备适量甜玉米粒和甜豌豆粒
4
约15分钟后，将饭取出，淋上少许山茶籽油（或其他）
5
将玉米粒豌豆粒倒入拌匀
6
再盖上盖子继续加热5分钟，结束后盖盖焖5分钟，即可食用
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