蜂蜜大麻花是一道以普通面粉、牛奶、鸡蛋、蜂蜜为主材的天津特色名吃,属于油炸食品,下面教大家在家做蜂蜜大麻花。
食材
1
面粉 适量
2
牛奶 240毫升
3
鸡蛋 1个
4
酵母 3克
5
水 适量
6
油 10克
7
糖 40克
8
蜂蜜 25克
方法/步骤
1
首先倒入面粉。
2
打入一个鸡蛋。
3
倒入一碗牛奶。
4
加入油、白糖、蜂蜜和酵母粉,搅拌均匀。
5
用手揉成面团,静置两个小时。
6
将面团擀成一张薄饼,切成长条状。
7
双手分别向两个方向扭,扭成麻花状。
8
起锅烧油,放入麻花,炸至金黄即可捞出。
9
这样营养美味的蜂蜜大麻花就做好了。