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自制酥脆鸡米花的做法

简单快手,懒人必备,健康美味。
食材
1

鸡胸肉 1块

2

鸡蛋 1个

3

面包糠 一盘

4

淀粉 一盘

5

生抽 1勺

6

料酒 1勺

7

盐 适量

8

糖 适量

方法/步骤
1

鸡肉洗净,切成小块。用生抽、料酒、盐、糖腌制15分钟以上。

2

鸡蛋打入碗中搅散。

3

准备面包糠

4

准备淀粉。

5

腌制好的鸡肉裹上淀粉。

6

沾满蛋液。

7

裹上面包糠。

8

油热下锅炸至金黄色捞出。

注意事项

小火慢炸

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