自从上次做了剩米饭做锅巴以后，很多朋友都想知道小吃宝典第二式是什么？ 今天我推荐的是平底锅做薄脆圆饼，这是为没有烤箱的朋友准备的，有烤箱的就不用看了哈。 这种饼干的特点是：色泽谷黄色，不夹生，芝麻均匀，清晰可见。
工具/原料
1
140克 面粉
2
65克 白糖
3
16克 猪油
4
一个（50克) 鸡蛋
5
7克 黑芝麻
6
10克 奶粉
步骤/方法
1
面粉140克
2
白糖65克
3
黑芝麻7克
4
鸡蛋一个（50克）
5
奶粉10克
6
猪油16克加热使用。（也可用色拉油）
7
将以上原料全部混合（如果干可加点水或牛奶）
8
擀成片（为防沾可以在板上撒上面粉）做成圆形或你喜爱的形状。最好是1.5毫米的面皮，直径5厘米（我用的是雪碧瓶剪了一个头压的）
9
下锅小火烙，不时地看看以防糊掉。（其实我觉得糊得更脆哈。)
注意事项
我个人觉得口味一般般。象个干粮似的，呵呵。
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