菜品口味：原味主要工艺：炒所需时间：20分钟制作难度：简单所用厨具：炒锅
工具/原料
200克鲜面条、50克猪肉、小白菜、胡萝卜、油、盐、蚝油、料酒、酱油、葱
步骤/方法
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1、内放适量水，烧开后，放入面条煮熟，捞出过水备用。
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2、锅内放适量油，放葱花爆香，加肉丝，炒至变色。
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3、放入胡萝卜片翻炒。
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4、放入小白菜，翻炒。
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5、加适量蚝油，加适量盐，翻炒，加少许清水。
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6、放入面条，到适量生抽，翻炒均匀出锅即可。END
小贴士
面条煮的时候，八分熟就可以出锅，放凉水过一下，否则会发粘，我偷懒了，所以吃起来面条不那么利索。 END
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