现在蒜苔特别便宜,一块钱一大把,今天把昨天剩下的饼和蒜苔一起做了炒饼。
食材
1
蒜苔 1把
2
饼 半张
3
酱油 适量
4
油 适量
5
盐 适量
6
水 适量
方法/步骤
1
把蒜苔摘干净,然后清洗沥水
2
然后切成小丁,一定要切细才好吃
3
把大饼切成饼丝,可按自己喜好切粗细
4
锅中放入适量的油,烧热
5
然后放入蒜苔翻炒
6
再加入酱油等调料翻炒到半熟
7
然后把饼丝放在蒜苔上面,不要翻 动
8
然后放入一碗水,盖上锅盖
9
等水吸收的差不多,快速搅拌
10
搅拌均匀以后就可以出锅了
注意事项
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