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食材
1
章鱼 1只
2
老酒 （福建老酒）半瓶
3
冰糖 1勺
4
枸杞子 20个
5
红枣 3颗
6
当归 半两
7
党参 半两
8
盐 1袋
9
地瓜粉 20克
10
姜 1块
步骤/方法
1
季节没有章鱼就用八爪鱼替代。加地瓜粉、盐，抓洗。
2
洗到没有黏液即可。
3
把八爪鱼放入炖盅内，加料酒淹没八爪鱼（没有米酒，料酒替代）盐、鸡精、当归、党参。
4
加入姜。
5
水和料酒2:1，加红枣、枸杞子即可。
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