年糕菜泡饭在家乡是最普遍的做法,更是清晨少不了的一份早餐。对于忙碌的人而言,早餐需要的是简便与温饱。
食材
1
小青菜 100克
2
米饭 300克
3
年糕 200克
4
绿豆芽 100克
5
番茄 150克
6
盐 8克
7
味精 3克
方法/步骤
1
准备好食材
2
番茄用搅拌机搅碎
3
青菜切小段,年糕切小段
4
油温五成热加番茄翻炒出汁水
6
水开加米饭开大火大约煮5分钟
7
米饭煮的粒粒涨开,下豆芽、年糕煮熟,这个时候就差不多
8
豆芽年糕都煮熟了,再下小青菜加盐、味精调味
9
这滋味实在是太美妙了
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