今天又来发布傣族美食啦，虽然我是汉族，不过对傣族的风味很是喜欢，尤其在我们云南，天气热的时候，傣味是个不错的选择，酸酸辣辣，又消暑又开胃。上次上传了个傣味的饮料——泡鲁达，今天上传一个下饭菜——水腌菜炒肉。
食材
1
水腌菜 200g
2
猪里脊 300g
3
小米辣 3根
4
柠檬 2个
5
蒜末 适量
6
油 适量
方法/步骤
1
准备好原材料
2
锅中热油，将猪里脊翻炒
3
放入小米辣，大芫荽，和蒜末翻炒
4
放入水腌菜炒匀
5
挤入一个或两个柠檬汁的量，放点糖炒匀
6
出锅，装盘，非常美味，非常下饭