喜欢吃肉肉的朋友们有福了，一起来学习吧
食材
1
五花肉 500
2
洋葱 300
3
五香粉 2勺
4
盐 1勺
5
尖子椒 4个
6
油 若干
7
姜 20克
8
酱油 少许
9
耗油 少许
方法/步骤
1
将五花肉切成立体长方形，加五香粉.盐.酱油.姜.尖子椒均匀搅拌，并腌制5-8分钟，将加热的油倒出，并搅拌备用
2
将洋葱切成丝备用
3
大火炒熟洋葱丝，并加少许盐，熟后装盘备用
4
用火加热油后，将腌制好的五花肉倒进锅里煎黄四面即可，再加进洋葱翻炒，并加少许耗油调味，装盘即可
注意事项
煎肉时记得盖盖子哦