洋葱是一种很好的菜，具有抗癌的功效，所以多吃洋葱对身体还是很好的。今天介绍下怎么做家常菜之洋葱炒肉吧。
食材
1
洋葱 一个
2
肉片 适量
3
盐 适量
4
鸡精 适量
5
酱油 适量
6
油 适量
方法/步骤
1
切好洋葱，切成小片的形状，将肉切成肉片
2
热锅中倒入适量的油，加入瘦肉片先翻炒一下
3
加入切好的洋葱，大火翻炒
4
过一会儿就可以闻到洋葱的香味，加入适量的盐
5
继续大火翻炒，加入少量的酱油
6
最后快要熟的时候，加入少量的鸡精增添美味。
注意事项
洋葱很容易熟，不用炒太久
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