教你做内里鲜嫩多汁外层口感香酥孜然排骨
食材
1
猪小排 500克
2
盐 适量
3
孜然 适量
4
辣椒粉 2大勺
5
青椒 4个
6
油 1勺
方法/步骤
1
排骨切成段。
2
油锅烧热。
3
把排骨倒进去。
4
翻炒至微微变色。
5
盖上锅盖，焖煮片刻。
6
倒入从排骨上切下的肉片一起翻炒。
7
炒至肉变色，放入青椒和盐。
8
翻炒至青椒变软，加入葱段。
9
撒入孜然粉即可起锅。
10
小贴士：排骨炒出油之后，盖上锅盖焖煮片刻，这样炒出的排骨能脱骨哦。孜然粉最后加入。
上一篇：婚纱照相册的保养从何入手
下一篇：怎样做豆豉蒸排骨？